Yogur con granola casera

  • Dificultad: Media
  • Tiempo de preparación 10 min
  • Tiempo de cocción 60 min
  • Porciones: 8 Porciones
  • Destacados El yogur es un alimento de fácil digestión y muy buena fuente de calcio.

Ingredientes

Yogur (1 porción):
  • 1 yogur natural (200g)
  • 50 cc de leche
  • 3 cucharadas soperas (27,5g) de BOOST Sin sabor
Granola casera (8 porciones):
  • 3 tazas de avena arrollada tradicional
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 1/3 taza de semillas de girasol
  • 3 cucharadas de semillas de sésamo
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de azúcar integral
  • 1/4 taza de miel
  • 1/3 taza de aceite de maíz
  • 1/3 taza de pasas de uva

Forma de preparación

Preparación de la granola:
  1. Precalentar el horno a 120°C (bajo).
  2. Poner en un bol la avena, las almendras, las semillas y la sal. Mezclar y reservar.
  3. En una cacerolita poner el azúcar, la miel y el aceite. Calentar (sin hervir) hasta que el azúcar se disuelva.
  4. Volcar sobre los ingredientes secos y con una cuchara de madera mezclar hasta que todo se impregne bien.
  5. Distribuir en una asadera para horno y cocinar por aproximadamente 1 hora.
  6. Cada 15-20 minutos mover la mezcla, de arriba hacia abajo y de atrás para adelante, para lograr que se cocine parejo.
  7. Estará lista cuando la preparación se ponga un poco más dura y dorada.
  8. Sacarla del horno, agregarle las pasas y dejar enfriar del todo.
  9. Guardar en frascos herméticos.
Armado de 1 porción:
  1. Colocar el yogur en un bol, añadir los 27,5g de BOOST Sin sabor diluidos en la leche y mezclar con batidor de alambre hasta integrar.
  2. En un frasco de vidrio colocar la mitad del yogur, agregar 2 cucharadas soperas de granola, cubrir con el resto del yogur y coronar con granola. Servir.

TIPS

Arrancá el día con todos los beneficios de BOOST Sin sabor!
Te damos algunas ideas para hacer tus desayunos todavía más nutritivos. Podés agregar BOOST Sin sabor en:
  • Leche y yogur
  • Infusiones: té, café y tisanas
  • Aguas saborizadas: agua con menta y limón, agua con jengibre, miel y cascaritas de naranja o limón
  • En el queso crema para untar las tostadas
  • En jugos de frutas (naranja, pomelo, mandarina) y licuados de frutas con agua o con leche 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Descripción

Por porción

% VD (*)

 Energía 474 Kcal 24%
 Hidratos de Carbono    40g 13%
 Proteínas  16g 21%
 Grasas 10g 18%

(*) % VD nos indica el % de la ingesta diaria recomendada de cada nutriente cubierta por esta preparación.