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Ensalada de verano

Incluir vegetales crudos en la alimentación diaria ayuda a cubrir los requerimientos diarios de fibra.

Tiempo
10'
Porciones
1
Ingredientes
  • 100g de tomates cherry
  • 100g de variedad de lechugas
  • 30g de cebolla morada

Mayonesa:

  • 3 cucharadas soperas (27,5g) de BOOST Sin sabor
  • 2 cucharadas soperas de agua
  • 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana
  • Jugo de ½ limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal y pimienta (a gusto)
  • Aceite de maíz (cantidad necesaria)

Descripción

Por porción

% VD (*)

 Energía 178 Kcal 9%
 Hidratos de Carbono    23g 7%
 Proteínas  12,5g 16%
 Grasas 4g 7%

(*) % VD nos indica el % de la ingesta diaria recomendada de cada nutriente cubierta por esta preparación.

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